퍼플독(11)
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노블힐_남아프리카공화국_까베르네쏘비뇽_4월퍼플독와인
와인 정기배송을 해주는 퍼플독에서 배송포장을 고를수 있다는 문자를 받았습니다. 깨지기 쉬운 와인을 정성스레 그리고 꼼꼼한 팩 포장으로 지금까지 한 번도 깨짐 없이 잘 받아오고 있습니다.기존에 배송 포장보다 훨씬 슬림 해진 포장으로 쓰레기 분리수거 시에도 쓰레기양을 줄일 수 있을 거 같아 4월부턴 슬림형 포장 배송으로 선택을 했습니다. 막상 받아보니 예전 포장보다 화려하진 않지만 유리병에 담긴 와인이 안전하게만 오면 된다고 생각하면 슬림한 포장으로 바꾸길 잘한 것 같습니다. 4월달 퍼플독 배송와인은 남아프리카 공화국에서 생산한 까베르네 소비뇽 레드와인입니다. 처음 마셔보게 될 남아프리카 공화국 와인은 어떤 맛일까 벌써부터 궁금해집니다.가장 대중적인 포도품종인 까베르네 소비뇽으로 만들어진 "노블힐"은 병 전..
2021.05.05 -
줄리아 모나스트렐_스페인와인_레드와인
퍼플독에서 추천해 준 이번 와인은 "줄리아 모나스트렐" 스페인 발렌시아 지방에서 온 레드와인입니다. 알코올 도수는 15%로 약간 높은 편인 거 같습니다. 바디감도 묵직하고 타닌도 굉장히 강한다고 합니다.와인을 정기구독해가며 조금씩 조금씩 여러 와인을 마시고 있습니다. 머리로 와인 공부하는 것도 중요하지만 혀로 하는 와인 공부가 더 중요하다고 생각합니다.음식에 맞추어 와이프와 와인 한잔하는 저녁을 즐기고 있습니다. 둘 다 술은 못하지만 즐기기는 합니다.와인을 처음 접할 때 단맛이 아니면 쳐다도 보지 않았는데 이젠 매달 와인을 받아 마시다 보니 씁쓸하고 떫은맛을 즐기기 시작했습니다. "줄리아 모나스트렐"은 또 어떤 맛일까요? 기대하고 마셔보겠습니다.
2021.04.03 -
샤또 르 비루 르 까이용 루즈_프랑스_보르도와인
매달 정기구독한 와인이 택배로 집 앞에 놓일 때마다 기대와 설렘에 충만해집니다.매달 한 병씩 받는 와인이지만 매일 와인을 마실 순 없기에 뚜껑을 아직 따지 못한 와인이 두병이 남아있는 상태에서 이번 와인을 받았습니다.개봉되지 않은 와인이 쌓여 있는 것만 봐도 쌀독에 쌀이 쌓여 있는 것처럼 풍족한 느낌이 듭니다.이번 와인은 병모양이 약간 넓적해서 브르고뉴 와인인을 알았는데 프랑스 보르도 레드와인입니다.이름이 조금 길고 어렵습니다. "샤또 르 비루 르 까이용 루즈"입니다." 프랑스어를 좀 배워야 할 것 같습니다. 특이하게 포도품종은 3가지가 섞여 있네요. 메를로가 60% 까베르네 소비뇽 20% 까베르네 프랑 20% 맛이 더 궁금해집니다.타닌과 산미 그리고 보디감이 모두 높은 와인이고 당도는 낮아서 상당히..
2021.03.14 -
퍼플독 와인정기배송_고띰브루
1. 언젠가 정기구독 서비스에 대해서 쓴 글이 있다. 지금 이용하고 있는 서비스는 음악 스트리밍(FLO),와이즐리 면도날,넷플릭스,왓챠 그리고 오늘 소개할 퍼플독(와인정기구독) 서비스이다.2. 술을 잘 마시는 편은 아니지만 여러 술들을 즐겨보는 걸 즐기는 요즘 와인에 대한 공부 열정은 책이나 만화만으로는 부족하다고 생각이 들었다. 물론 처음 시작은 그들의 도움을 받았지만 말이다. 모든 종류의 술은 마시는 빈도가 높아져야 반복적인 운동을 몸이 기억할 때까지 하는 것처럼 혀가 단련된다고 생각한다. 아주 우연히 접한 "퍼플독" 와인 정기 서비스는 말 그대로 한 달에 한 병씩 와인을 추천해 주고 집까지 배달해 주는 서비스이다.4."퍼플독"은 가입 중간에 관심 있고 좋아하는 와인에 대한 설문조사를 차근차근하며 구..
2020.12.30 -
몬테풀치아노 다부르쪼_이탈리아와인
1. 와인 정기 구독 서비스인 "퍼플독"에서 보내준 두 번째 와인입니다. 퍼플독 서비스를 신청할 때 여러 나라의 와인을 마셔보고 싶다고 했는데 이번엔 이탈리아 와인을 보내주었습니다.2. 알코올 도수는 14%로 바디감이 무거운 축에 속합니다. 와인 알코올 도수는 생각보다 높아 인지하지 못하고 계속 먹었다가 쓰러지는 사람들 여럿 봤습니다. 와인 초보자로 아직 와인의 깊은 맛은 모르지만 아주 예전엔 와인을 단맛으로 즐겼다면 지금은 와인의 신맛에 조금씩 묘미를 느끼고 있습니다.3. 퍼플독에서 보내주는 와인 서비스는 와인뿐만이 아니라 배송된 와인을 정말 잘 정리해 주는 책자가 같이 와서 와인을 알아가는데 많은 도움을 받고 있습니다.4. 몬테풀치아노 다부르쪼 와인은 병모양이 다른 와인보다 좀 더 두툼합니다. 살이 ..
2020.12.11