샤또 르 비루 르 까이용 루즈_프랑스_보르도와인

매달 정기구독한 와인이
택배로 집 앞에 놓일 때마다
기대와 설렘에
충만해집니다.

매달 한 병씩 받는 와인이지만
매일 와인을 마실 순 없기에
뚜껑을 아직 따지 못한
와인이 두병이 남아있는
상태에서 이번 와인을 받았습니다.

개봉되지 않은 와인이
쌓여 있는 것만 봐도
쌀독에 쌀이 쌓여 있는 것처럼
풍족한 느낌이 듭니다.

이번 와인은 병모양이 약간
넓적해서 브르고뉴 와인인을
알았는데 프랑스 보르도 레드와인입니다.

이름이 조금 길고 어렵습니다.
"샤또 르 비루 르 까이용 루즈"입니다."
프랑스어를 좀 배워야 할 것 같습니다.
​
특이하게 포도품종은 3가지가 섞여 있네요.
메를로가 60%
까베르네 소비뇽 20%
까베르네 프랑 20%
맛이 더 궁금해집니다.

타닌과 산미 그리고 보디감이
모두 높은 와인이고
당도는 낮아서
상당히 무거운 느낌의
와인이 될 것 같습니다.

저녁 먹을 때 고기와 곁들여
와이프와 함께
조금씩 조금씩
음미해 보겠습니다.