디저트와인(2)
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카름 드 리외섹 2019_디저트 와인
여러가지 맛 와인을 마셔 보고 싶었다. 레드나 화이트 와인 말고 “디저트 와인”을 사기 위해 롯데마트 맥스몰에 있는 “보틀벙커”에 들렀다. 지금 읽고 있는 책 “와인에 몹시 진심입니다만”에서 글로만 느꼈던 맛과 향기를 현실에서 음미해볼 순서가 왔다. 보틀벙커 앱을 통해 재고가 매장에 있는지부터 확인했다. 정말 다양한 “리외섹”와인이 있었다. 가격도 천차만별이었는데 ₩52,000원 “카름 드 리외섹 2019”를 바구니에 담아왔다. 케익, 초콜릿, 치즈, 에피타이저와 잘 어울리는 “리외섹”이지만 보틀벙커 매장 냉장고에 있는 “하몽”과 멜론에 곁들여 먹고 싶어 그것들도 장바구니에 담아서 집에왔다. “카름 드 리외섹”은 벌꿀과 같은 노란색을 가지고 있었다. 고급스러운 단맛이 어떨까? 궁금해 하며 한모금 마셔보았..
2023.11.01 -
슐로스 폴라즈 에디션_한식에 잘 어울리는 샴페인
독일 리슬링 와인으로 한식에 잘 어울린다고 해서 구매해 보았다. 음식을 먹기전 입맛을 돋우는 역활을 잘 해주는것 같다. 치즈에 크래커를 포개어 “슐로스 폴라즈 리슬링 와인”과 함께 마셨다. 식전, 식후에 간단히 마시기에 좋은거 같다. 아들이 맛있다며 알콜 도수를 물어 보았다. 나도 궁금해 와인병의 라벨을 살펴보니 11.5도 이다. 다양한 한식과 마셔보고 싶은 리슬링 와인이다.
2023.08.30