앨티튜드 익시르 루즈_레바논_레드와인_까베르네쏘비뇽
2022. 4. 4. 17:03ㆍ와인창고
이번 와인은 특이하게 “레바논”산 레드와인 입니다,
제가 좋아하는 품종
“까베르네 쏘비뇽”이라 얼른 마셔보고 싶어
멕시코 음식을 시켜 오픈해 보았습니다.
첫 한모금은 다른 와인보다
약간 더 신맛이 느껴졌던거 같습니다.
한시간 전에 열어 두어
공기와 더 마찰시켜야
좋은 맛이 나려나?
그런데 음식을 다 먹어 가던중
와인 끝맛의 새콤함이
미묘하게 단맛으로 변한듯한
느낌을 받았습니다.
두번째 먹을때가
“앨티튜드 익시르 루즈”의
진정한 맛을 느낄수 있을것 같아
더 기대가 됩니다.^^
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