"다시마 소주" 마셔 본 사람?
청정 완도에서 나오는 다시마를 가지고 소주를 만들었나 보다.보해 다시마주 소주를 지인에게 받았다. 아직 마셔보지 않았는데 부드럽고 순하다고 한다. 난 소주파가 아니기에 맛만 봐볼까 생각 중이다.지역 특산물과 소주의 조합, 다채로운 시도가 좋은 시너지를 냈으면 한다. 잎새주를 만드는 전라도 지역의 보해양조뿐만이 아니라 지역 소주가 많이 힘들다고 한다.다른 지역에 놀러 가면 꼭 그 지방 소주를 먹자, 참이슬은 어디서나 마실 수 있기에..
2024.06.20